БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ И БАНАНОМ

Очень вкусные блины и шпинат не чувствуется:)

Рецептик пригодится для вербовки домашних в тайный клуб разнообразного питания😅

Можно даже никому не говорить, что внутри шпинат. Я обычно говорю после того, как ребенок попробует и скажет, что вкусно.

А то некоторые сразу отказываются)

На вкус обычные блины или оладушки. Можно и со сладкими топингами, и не сладкими.

Ингредиенты:

Всегда комнатной температуры.

1 банан 50-60 г шпината(берём пачку на 100г, отрезаем стебли, листьев получается на 60 г)

2 яйца

50 г муки

20г молока

Щепотка соли

1 ст л сахара

1 чл разрыхлителя

1 ст л растительного масла(у меня оливковое)

Приготовление:

Порубить шпинат в блендере, потом закинуть яйца и взбить, потом всё остальное, кроме масла, и тоже всё пробить блендером.

В конце влить ложку масла и перемешать этой же ложкой. Выпекать на горячей сковороде уже без масла с обеих сторон до румяности.

Приятного аппетита!